LA COMIDA CHATARRA
8.1. Definición
8.2. La comida chatarra de la casa
8.3. La comida chatarra de la calle
Desarrollo:
8.1. Definición
La comida chatarra es la
preparada con ingredientes bamba, desnaturalizados, cocinados en recipientes,
utensilios y aparatos que segregan factores tóxicos, como aluminio, sulfatos,
óxidos, resinas quemadas; y otros contaminantes como alta temperatura y
prolongado tiempo de cocción; frituras altamente grasosas con aceite reusado,
quemado y altamente espeso como si fuera aceite quemado de motor de carro; y,
muchos otros ingredientes con factor tóxico que en el transcurso de la edad del
comensal empezando por los niños se van lentamente acumulando hasta degenerar
en enfermedades, incluyendo la epidemia de la obesidad y diabetes, hasta los
diferentes tipos de cáncer. Si esto les parece poco creíble, vean las estadísticas
clínicas de salud pública y aceptarán lo cierto de la afirmación que hacemos en
este manual.
De lo que no se puede discutir es
que para la gran mayoría de comensales la comida chatarra es deliciosa…… pero
para otros, aunque por ahora sea minoría, la comida chatarra es un asco.
Hay infinidad de comida chatarra
con nombre propio, este manual no las va a nombrar, en todo caso le dejamos a
usted respetado lector y comensal haga esta lista, a la vez teniendo en cuenta
los traumas que originan sus enfermedades (hospitalaria-
económica-psicológica-laboral-espiritual-familiar)
Solución:
¡CAMBIAR
ESTE NOCIVO ESTILO DE
VIDA
ALIMENTARIA POR UNO SANO!!
8.2. La comida chatarra de la casa
En el ítem anterior se ha dicho
lo suficiente al respecto, ahora queda invocar al comensal a que tenga respeto
para su propia salud y la de su familia.
A esto agregamos dos pensamientos
que calan en el hondo de la conciencia.
Parafraseando a Hipócrates:
“Que tu
comida sea tu medicina y no tu enfermedad”
y otro:
“Eres lo
que comes”
8.3. La comida chatarra de la calle
A lo ya dicho en los ítems anteriores…… ni que hablar en este.
Mayor información:
Cel.: 979309483
Juan Ibáñez Sernaqué
Nutricionista
Cel.: 979309483
Juan Ibáñez Sernaqué
Nutricionista
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